【開発者のひとりごとシリーズ Vol.5】 ビタミンB群について
解説 ~ビタミンB群について~
ビタミンB群はそれぞれが体内で補酵素として働いています。
B1は糖質をエネルギーに変換し、脳や神経の働きを正常に保ちます。
B2は脂質をエネルギーに変換し、皮膚や粘膜の代謝に関与します。
B6はタンパク質の代謝に必要であり、神経の伝達に欠かせません。
B12は赤血球や神経の合成や修復に関与しています。
B群にはこのほかにも
葉酸
ナイアシン
パントテン酸
ビオチン などがあります。
お互いが作用し合っているため、
B群(複合体)として同時に摂取したほうが良いとされています。
★ここがポイント!★
ビタミンB群は水溶性で体外に排出されやすいので、こまめに摂取することが大切です。
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